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冰柜款式里面常規的臥式冰柜通常具有冷凍冷藏可轉換功能。對于冰柜使用者來說，掌握溫控器的使用能夠控制冰柜內部的溫度，達到冷凍與冷藏的目的。
這里的冷凍與冷藏是兩個不同的概念，冷凍是指物品結冰，適用與肉類，魚類、雪糕貯藏。冷藏是指物品不結冰，適用與蔬菜，瓜果的保鮮。
冷藏冷凍轉換型冰柜的溫控器旋鈕標有“冷凍”與“冷藏”兩個區域。冷凍區域“1”表示弱冷，溫控器置于轉換成冷藏柜使用，溫控器置于“弱”位置。但當外界環境溫度低于5時，不要轉換成冷藏柜使用，“6”表示強冷，在通常情況下轉換成冷凍柜使用時，
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