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口感細膩 奶香濃郁 抗融性好 膨化率高
產品簡介
蓬萊閣牌冰淇淋粉是以鮮牛奶、麥牙糖漿、精煉植物油、奶油、白糖等為主要原料，經乳化、殺菌、均質后采用特殊噴霧干燥工藝精制而成．該產品采用的生產工藝是目前生產同類產品先進的生產工藝之一．該產品配方先進合理，營養豐富，所制作的冰淇淋具有口感細膩、奶香濃郁、抗融性好、膨化率高等優點．
產品特點
◆國內的高壓噴霧干燥工藝，提品速溶效果，確保產品品質質量上乘超高壓二次均質工藝，使產品 倍感柔滑細膩
◆高速剪切乳化，產品膨化效果更佳
◆的意大利先進配方，冰淇淋風味獨特，口感美味真實
產品類別
雪戀 雪譽
產品級別
、中檔、普通、冰爽
產品種類
牛奶、草莓、香草
香芋、巧克力
哈密瓜、青蘋果
菠蘿、甜橙、水蜜桃
芒果、藍莓
包裝規格
1kg/袋x12袋/箱 1kg/袋x20袋/箱 25kg/袋
貯存及保質期
陰涼、干燥、通風場所，密閉保存，未開啟狀態下保質期12 個月
適用范圍
城市冰點屋、咖啡屋、賓館、酒吧、西餅屋、商場制作軟冰淇淋的場所。
