三明志誠電子商務有限責任公司
生長條件
豆的莖為蔓生類型,需搭架種植,其根系發達,主根
花豆
入土較深,比較耐寒,適合種植在600800米海拔的旱土和水田中。花豆對溫度要求較為嚴格,低于16或高于35都不宜生長,生長適溫為2528,生長較好,產量較高。其果實扁平成 臟形,似扁豆,但幼嫩時莢壁即硬化,豆粒有白色和紅色經絡條紋,色彩斑斕。桂東山水青秀,氣候宜人,被列為了國家生態示范縣,生態環境 ,加上這里大部分地區為砂壤土,腐殖質豐富,適合花豆的連片種植,產出的花豆品質優越。
食用方法
1、菜用
a、食用方法:用濕水浸泡30分鐘左右攝去外皮即可隨意烹調,或者用清水將豆煮即手能攝碎止后去濁水后蒸煮排骨、雞、鴨等。
b、主要食譜:
花豆湯,配料:豬骨、花豆、白果、香菇、靈芝、枸杞、紅棗、蓮子、白參。功能:清補祛濕。
花豆鈍雞,配料:花豆、雞、香菇、枸杞、紅參、紅棗。功能:健脾補胃。
花豆蒸豬腳,配料:花豆、靈芝、枸杞。功能:補 壯陽。
2、多味豆制作:可開發生產咸味花豆、甜味花豆、清淡類花豆、開味花豆等。
3、開發保健飲料。
儲存方法
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