對于肉類脫脂傳統的方式一般經過高溫油炸，然后裝入磨具中壓榨，壓榨去油脂。其缺點：脫脂量低，脫脂的同時其他營養成分也會流失很多，并且產量比較低，耗費大量人工，不適合大型肉類食品加工企業批量生產。如果想要高效，大產量進行肉類脫脂我建議使用微波肉類脫脂設備。
南京金佰力微波設備有限公司研發了一款新型微波肉類脫脂設備，利用微波特殊加熱原理，能夠迅速由內而外釋放多余油脂，并且不會破壞肉類營養成分，更好的增加了肉類的口感，勁道耐嚼，不油膩。經過微波脫脂過的肉類深受廣大肉食愛好者的喜愛，尤其愛美想保持身材的女性，既滿足了食欲又不會長胖。微波肉類脫脂放棄了傳統油炸壓榨脫脂方法，采用隧道式連續生產方式，只需5-10分鐘即可完成脫脂。操作簡單，適合大型肉食加工企業。下面為大家列舉一下南京金佰力設備有限公司生產的微波肉類脫脂設備的優點：
1、響應國家節能環保政策，零污染，零排放；
2、由于微波由內而外的加熱特性，對肉類脫脂比傳統工藝脫脂更徹底，能提高20%-30%的脫脂量；
3、由于微波本身具備殺菌的特性，在肉類脫脂的同時具備殺菌的功效（很多食品行業用微波單獨殺菌），并且可以在包裝完成之后單獨進行二次殺菌；
4、經過微波脫脂后的肉食口感更佳，更勁道，營養不流失，脫脂量可調節，具備獨特的風味；
5、連續性生產，一端投料，一端收料即可，設備操作簡單，節省了大量人工；
6、5-10分鐘即可完成脫脂，油脂可回收。
南京金佰力微波設備有限公司為客戶提供貼身服務，以保證客戶定制的設備合用、實用。我司可根據客戶物料含水量大小、產量大小、廠房大小、用電量大小、以及材質要求來定制設備，可提供樣機做工藝試驗，歡迎新老朋友前來考察、洽談！
