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它流行于香港，經(jīng)過細致加工，吃起來更爽口。在香港，蛋仔一直是很受歡迎的小甜點，男女老少都很喜愛。蛋仔奶香撲鼻，熱的時候很脆，涼了有嚼勁。制作各類QQ蛋仔的模具為由一個個小的圓形連綴而成的不規(guī)則形狀容器，店員將原材料置入該模具內，待模具置放滿以后，便閉上該模具，開始進行烘烤，等待大約兩、三分鐘，便可以享用了。小店里各類QQ蛋仔的口感都很不錯，外脆內軟，入口細膩，奶味十足，讓人回味。QQ蛋仔剛出爐的時候，香氣四溢，很惹人食欲。色澤以金黃為主，根據(jù)不同的口味可分為金黃色、咖啡色、蔬菜色等。拿起一個咬上一口，奶的與蛋的香相結合，香脆的外皮，松軟豐富的內涵，濃郁的奶香，讓人吃得“唔唔”連聲。在這里除了有供應QQ蛋仔以外，還有奶茶、冰沙、果汁以及花色刨冰，不過口感與品質和蛋仔比起來就比較一般了。
