一種新型的炊具,特別是一種可以長期有效廣譜抗菌的無涂層的抗菌不銹鋼炊具。產品特點是:原生態無機無涂層廣譜抗菌,產品材料內部包含抗菌成分,所以抗菌性能持久有效,達90%以上,對人體無害,更能保護人體的健康;節能、無油煙。產品材料中添加了高導熱效率的銅和銀,中間層采用了導熱性能良好的鋁,使產品的導熱效率比其它炊具提高10%以上,因而節約了能源。使用時傳熱更均勻,所以油煙更少;不變色、不易粘。由于材料內部添加了銅和銀,所以在加工過程中更容易獲得光潔度高的表面,對材料表面微孔的覆蓋更好,所以在烹飪時不易粘鍋。銅和銀能使產品表面不被氧化,所以普通不銹鋼產品在250--300℃就會變色,而抗菌不銹鋼產品在350--400℃才有輕微變色現象,而一般家用炊具根本就達不到上述溫度。